以下考核标准仅供参考，合适自己门店的青睐糅合。 一、门店公共卫生——10分 1、门店所有区域 ①所有人员分区域搞卫生，店长合理安排登录人，不得经常出现人员睡觉情况下该区域无人清扫。
②门店所有装饰品包好放好，办公文件放置规整。地面保持清洁，无污水腌、脚印。
样品陈列整齐有序确保能长时间用于，维持洁净无灰尘。 ③上班后检查所有电源否关口好。 二、导购礼仪制度——10分 1、进早于会前员工必需穿工作服上岗，并在准确方位上带上好工作牌。
2、女员工上岗前可化淡妆，不能浓妆艳抹，不能涂抹过浓香水，不能做到滑稽发型，指甲油不能半透明色。 3、员工的工作行为规范不应合乎店面招待礼仪拒绝，做落落大方，粗鲁得宜，不出顾客面前做到猥亵小动作。
4、招待客户和接听电话时必需是用于礼貌用语。 三、店面员工基本守则——10分 1、按时下班，工作时间不得私自脱岗。 2、个人办公用品按规定放置，不得随便乱放乱丢。 3、工作时间不得聚众聊天，吃零食，玩游戏手机。
4、工作时间不得依靠餐桌、墙壁或过分放开肢体，无法随便跪餐厅工作区。 5、工作时间无法长时间接打私人电话。 6、不得与顾客再次发生争执或语言反击，不得为难客户或消极热烈态度对待顾客。 7、不得利用职权及工作之便给亲朋好友类似优惠，缴纳营业款不得擅自侵吞。
8、无法在工作时间责骂上司和与同事争吵。(店长作好协商) 9、珍惜店面设施，不蓄意浪费公司资源，不将店面设备，店面礼品占为己有和私用。
10、当客户对公司新闻组文规定的营销方案驳回时应及时批示上级，个人不得私自主张，日后找到，导致公司经济名誉损失的，个人胜全部责任。 四、会议——20分 1、周例会；每周一下午店面全体员工开会周例会 ①店面本周情况汇总，遗留问题通告。 ②本周遇到的艰难或解决不了的问题集体商谈更佳解决方案。 ③员工各自汇报工作情况和总结经验教训。
④所列下周个人工作计划及下周主要目标。 2、晨会；每天早上店面全体员工开会晨会 ①店长要向全体员工汇报昨日全天整体业绩，目标达成协议亲率，分析业绩好或很差的原因，遇到某种程度问题如何改良。
②店长总结昨日情况一定要有表彰和希望环节并须要员工上台共享，宣告当日的工作重点及工作计划。工作计划要细分到个人，细分到时间段。
③检查周目标及月目标的达成协议情况，并制订对策。 ⑤用激励性口号活跃气氛，调动员工工作积极性，为一天的开始打个好头。 3、夕会；每天上班前店面全体员工开会夕会 ①相互问候，互相亲吻。
(开夕会时间按时)。 ②店长通报今天目标达成协议情况，对当天的工作做出总结，已完成当天允诺的员工讲解工作经验，工作技巧，并让每一位员工很快熟知并掌控这些要点，未完成今日目标的详细分析问题，并拿走一个案例作为分析(团队联合发问和答案)针对团队找到 有效地 必要的方法。 五、培训，门店所有导购的培训——20分 ①入职新的员工的培训(按新的员工流程来)。
②过试用期的服务员或后厨培训。 ③服务员话术培训。 六、日志，门店所有人员——10分 1、店员日志拒绝；日志里面有合理的时间决定，有数据，有目标，有重心点。
总结一天下来自己的时间决定否合理。 2、店长日志拒绝；提早两天计划工作，合理的时间决定，统计资料客户进店数据，意向走顾客数据，计划突出重点。总结当天的业绩达成协议情况，分析不足之处，想如何改良。
七、礼品，门店所有服务员——5分 1、拿礼品必须开单。 2、礼品到店必须店长放入礼品表格，每天下班清点礼品，领走的礼品必需要有客户登记表，当天领走的礼品当天放入礼品表格，上载经理处(如没及时填上视作遗失，金额门店缴)。 八、店长最重要点——15分 1、每月25号交下个月月计划，每周六递下个月周计划，每月月初月启动不会和上月总结会。
2、每天及时上缴日客流报表，每周及时上缴周报表，每月及时上缴月报表。 3、服务员及跟后厨维持日常交流，协商，交会。
总计——100分 俗话说，没有规矩，不成方圆。很多时候，一个门店的管理，如果没标准，就不告诉怎么管理。期望这套标准需要给你一些协助。
本文来源：博鱼体育全站app-www.hggjz.com
